Uzm. Dr. Erdem Kaya 1980 yılında Ankara'da doğdu. Orta ve lise eğitimini Ankara'da tamamladıktan sonra Gazi Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi'ne girmeye hak kazandı. Gazi Üniversitesi'nden 2004 yılında başarıyla mezun olan Dr. Erdem Kaya aynı yıl Ege Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi Ağız, Diş ve Çene Hastalıkları Cerrahisi Anabilim Dalı'nda doktora eğitimine başladı. " Dental İmplantların, Konvansiyonel ve İmmediat Yüklemelerinde, İki Farklı Yüzey Özelliğinin Klinik ve Radyolojik Olarak İncelenmesi" tez konulu doktora eğitimini 2010 yılında başarıyla tamamladı. 2011 yılında "Ağız, Diş ve Çene Cerrahisi Uzmanı" ünvanını aldı. Uzm. Dr. Erdem Kaya 2012 yılında Dt. Tülay Kaya ile birlikte kurduğu Özel Lotus Ağız ve Diş Sağlığı Polikliniği'nde; dental implant uygulamaları, çene kırıkları, gömük diş operasyonları, çene eklemi hastalıkları gibi oral ve maksillofasiyal cerrahi kapsamına giren pek çok tedaviyle hastalarına hizmet vermektedir.