Gastrit, midenin iç yüzünü döşeyen örtüde (mide mukozası) genellikle mide asidi (mide öz suyu) tarafından meydana getirilen bir iltihap durumudur. Mide öz suyu mide tarafından üretilir ve alınan gıdaların midede parçalanmasını sağlar. Normalde bu sıvı mide mukozasına zarar vermez. Çünkü yine midede üretilen başka bir madde (mukus), mideyi aside karşı korumaktadır. Çeşitli nedenlerden dolayı mide öz suyu ile mideyi koruyucu mukus arasındaki dengenin ya da mukus sıvısının yapısındaki bozulma sonucu gastrit meydana gelir. Gastrit oluşumunu kolaylaştıran nedenler arasında; helicobacter pylori (h. pylori) bakterisi ile meydana gelen enfeksiyon, stres, çok fazla içilen çay, kahve ve asitli gıdalar, sigara ve nonsteroid anti-inflamatuar gurubu ağrı kesici ilaçların (ibuprofen, naproxen, aspirin) uzun süre kullanımı bulunmaktadır. Gastritin en önemli belirtisi, karnın üst kısmında kaburga yaylarının birleştiği yerde, özellikle açken kazınma şeklinde hissedilen bir yanmadır.
